Release v1.0.0

• 从RapidOCR仓库中独立出来，便于维护
• 借助Cursor，更新UI，更加现代化
• 适配rapidocr>=3.x版
• 修复自动化打包代码，每次发布新版本时，会自动打包exe程序。该版本仅支持Windows，已经在Windows11上测试通过。

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