fix: 修复 Linux 下启动脚本问题 (#28)

[3234374354]

fix: 修改Linux启动脚本以修复Linux下的启动问题(#28 )

1. 修改了启动和配置脚本中使用Windows风格换行符\r\n导致的启动报错
2. 修正 Shebang 写法，避免 env 查找失败（#!/usr/bin/env sh）
   注意：
   修改1未必有效，因为Windows环境默认使用\r\n换行而Linux下使用\n，使用Windows编辑此文件或使用Windows的Git客户端提交代码还是可能出现自动替换换行符。
   建议直接在actions的工作流添加针对Linux相关脚本的替换（将\r\n替换为\n），可使用这条命令完成sed -i 's/\r$//' ./setup.sh && sed -i 's/\r$//' ./start.sh
   GPT对修改2的解释：
   原脚本使用的 Shebang 为：

#!/usr/bin/env /usr/bin/sh

这种写法实际上会让 env 去查找名为 /usr/bin/sh 的可执行文件，而不是预期的 sh。
在大多数系统中，/usr/bin/sh 只存在于文件路径中，不会作为命令出现在 PATH 下，因此会导致脚本直接报错：

/usr/bin/env: ‘/usr/bin/sh’: No such file or directory

隐患包括：

• 脚本无法在部分 Linux 发行版上执行；
• 不同系统上可能表现不一致（某些系统有 /usr/bin/sh，某些没有）；
• 降低了可移植性，不符合通用 Shebang 约定。
  修复方式：
  将 Shebang 修改为标准写法：

#!/usr/bin/env sh

这样 env 会根据环境变量 PATH 自动查找 sh，保证脚本在大多数类 Unix 系统上都能正常运行。

[3234374354]

第一次提交有点紧张（）
其实还给启动脚本加了个MySQL状态检查，但感觉加到主程序里更好
有时候集控服务开机自启MySQL可能还没启动就会连接失败
可以在主程序启动时增加失败重试
（我要不要提个issues？）