feat: inpute method for japanese & korean

Author: ryan4yin

languages/japanese/README.md

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   - 书：标准日本语中级
   - 视频：仍然 B 站上找
 
+## 输入法
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+日语输入法中，罗马音输入法占绝对的主流。
+它类似我们中文的全拼输入法，简单易学，上手很快。
+
+在个别要求快速输入的场景，也可能使用一些专门的输入方案（键位映射），但是一般人都用不到。
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languages/korean/README.md

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+# 韩语
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+目标：短期内就是为了出国玩方便些
+
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+## 输入法
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+韩语的主流输入法：
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+- **두벌식 (Dubeolsik - 双排式)**：
+  - 韩国最主流的输入方案，所有电脑跟手机默认都采用它。
+  - 在手机上使用比较简单，而在电脑上盲打入门则有一定门槛。
+- **로마자（Romaja - 罗马字）**：类似日语罗马音或汉语拼音，直接输入字母，输入法再自动给转换成韩语音节。
+  - 适合零基础快速上手打字，但是韩国人自己几乎不用。
+- 其他非主流输入法（Sebeolsik 390 / Sebeolsik Final / Sebeolsik Shin / ...）
+  - 主要是优化了打字体验，譬如平衡左右手负荷、将高频词聚集在舒适打字区等。
+  - 使用者极少，而且优化有限，没啥必要学。
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