mishail3two1.github.io/recipe.html at main · mishail3two1/mishail3two1.github.io · GitHub

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
<!DOCTYPE html>
<html lang="en">

<head>
    <meta charset="UTF-8">
    <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
    <title>Sidorenko</title>
    <link rel="stylesheet" href="./type.css">
    <link rel="stylesheet" href="./recipe.css">

</head>

<body>
    <header class="header">
        <h1>Хочешь кушать? Я тоже.</h1>
        <p>
            Те ощущения, которые получает человек при поедании правильно приготовленной лазаньи сравнимы с тем
            удовольствием когда написанный тобой код на c# срабатывает с первого раза, это значит что испытывает он их
            крайне редко к великому сожалению. Поэтому я создал специально отдельную страницу по приготовлению лазаньи.
        </p>
        <nav>
            <ul class="navigation">
                <!-- <li><a href="index.html">Главная</a></li>
                <li><a href="./interesting_places.html">Интересные места</a></li>
                <li><a href="./recipe.html">Рецепт</a></li>
                <li><a href="./resume.html">Резюме</a></li> -->
            </ul>
        </nav>
    </header>

    <main class="container">
        <article class=lazanyaLeft>
            <h1>Рецепт Лазаньи</h1>
            <p>
                <b>Ингредиенты:</b><br>
                <b>Для мясного соуса:</b><br>
                500 г говяжьего фарша<br>
                1 луковица<br>
                2 зубчика чеснока<br>
                1 морковь<br>
                1 стебель сельдерея<br>
                1 банка (400 г) томатной пасты<br>
                1 стакан (250 мл) сухого белого вина<br>
                1 стакан (250 мл) говяжьего бульона<br>
                1 ч.л. сушеного базилика<br>
                1 ч.л. сушеного орегано<br>
                Соль и перец по вкусу<br>
                Для соуса бешамель:<br>
                50 г сливочного масла<br>
                50 г муки<br>
                1 стакан (250 мл) молока<br>
                Соль и перец по вкусу<br>
                100 г тертого сыра пармезан<br>
                Для рикотты:<br>
                250 г рикотты<br>
                1 яйцо<br>
                Соль и перец по вкусу<br>
                100 г тертого сыра пармезан<br>
                Для сборки лазаньи:<br>
                8-10 листов лазаньи<br>
                200 г тертого сыра моцарелла<br>
                100 г тертого сыра пармезан<br>
                Свежая петрушка или базилик для украшения<br>
            </p>
            <p>
                <b>Приготовление:</b><br>
                <b>Мясной соус:</b><br>
                Измельчить лук, чеснок, морковь и сельдерей.<br>
                В большой сковороде нагреть масло и обжарить измельченные овощи до мягкости.<br>
                Добавить говяжий фарш и обжарить до коричневого цвета.<br>
                Добавить томатную пасту, белое вино, говяжий бульон, базилик, орегано, соль и перец. Перемешать.<br>
                Тушить соус на низком огне 20-30 минут, периодически помешивая.<br>
                <b>Соус бешамель:</b><br>
                В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.<br>
                Добавить муку и перемешать. Готовить 1-2 минуты.<br>
                Постепенно добавить молоко, непрерывно помешивая. Довести до кипения.<br>
                Снять с огня и добавить тертый сыр пармезан. Перемешать.<br>
                <b>Рикотта:</b><br>
                В миске смешать рикотту, яйцо, соль, перец и тертый сыр пармезан.<br>
                Сборка лазаньи:<br>
                Предварительно нагреть духовку до 180°C.<br>
                Отварить листы лазаньи согласно инструкции на упаковке.<br>
                В форме для запекания размером 20x20 см создать слои:<br>
                Мясной соус<br>
                Листы лазаньи<br>
                Соус бешамель<br>
                Рикотта<br>
                Тертый сыр моцарелла<br>
                Повторить слои 2-3 раза.<br>
                Верхним слоем должен быть тертый сыр моцарелла и пармезан.<br>
                Запекание:<br>
                Накрыть форму фольгой и запечь в течение 30 минут.<br>
                Снять фольгу и запечь еще 10-15 минут, или до золотистого цвета верхнего слоя.<br>
            </p>
            <p>
                <b>Подача:</b><br>
                Готовую лазанью вынуть из духовки и дать ей отдохнуть 10-15 минут.<br>
                Нарезать на порции и подать горячей, украсив свежей петрушкой или базиликом.<br>
                Наслаждайтесь вашей вкусной классической лазаньей!<br>
            </p>
        </article>

        <aside class="lazanyaRigt">
            <img src="./img/lazanya/scale_1200.jpeg" alt="" width="300">
            <img src="./img/lazanya/scale_1200 (1).jpeg" alt="" width="300">
            <img src="./img/lazanya/scale_1200 (2).jpeg" alt="" width="300">
            <img src="./img/lazanya/scale_1200 (3).jpeg" alt="" width="300">
            <img src="./img/lazanya/scale_1200 (4).jpeg" alt="" width="300">
            <img src="./img/lazanya/scale_1200 (5).jpeg" alt="" width="300">
            <h3>Ссылки на не менее хорошие рецепты:</h3>
            <nav>
                <li><a class="asideLinks" href="https://dzen.ru/a/Y91w0j_t43onBTG1" target="_blank">Вкусно как в Италии:
                        шеф-повар Мирко
                        Дзаго открыл секрет идеальной лазаньи.</a></li>
                <br>
                <li><a class="asideLinks" href="https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=659"
                        target="_blank">Разные варианты
                        Лазаньи с возможностью выбрать ингридиенты</a></li>
                <br>
                <li><a class="asideLinks" href="https://1000.menu/catalog/lazanya-klassicheskaya"
                        target="_blank">Лазанья классическая в
                        домашних условиях</a></li>
            </nav>
        </aside>
    </main>

    <footer>
        <p>Меня можно найти по ссылкам ниже</p>
        <ol class="navigation">
            <!-- <a href="https://t.me/Kniggochka" target="_blank">Telegram</a>
        <a href="https://github.com/mishail3two1" target="_blank">GitHub</a>
        <a href="https://vk.com/mihalchevonesesh" target="_blank">Вконтакте</a> -->
        </ol>
    </footer>
</body>

<script src="./scripts/main.js"></script>

</html>