[BOOK-491/feat] OCR 인식에 갤러리 이미지 선택 기능 추가

### 🎟️ 상위 작업 (Ticket Number)

BOOK-472

### 📝 기능 설명

갤러리 이미지 OCR 인식 기능을 지원합니다.

### ✅ 작업 목록

- [ ] 기존 카메라 OCR에 갤러리 경로 추가
- [ ] OCR 입력 소스에 갤러리 이미지 추가
- [ ] Cloud Vision API 키 변경


### 🔗 참고 링크

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