Corrige problema com plugin readtime

O plugin `readtime` precisou ser removido porque estava afetando o pelican encontrar outros artigos quando linkávamos usando `{filename}`. Precisamos verificar qual o problema relacionado a esse plugin e corrigí-lo ou decidir por não usá-lo mais.

Veja mais detalhes em: https://github.com/GruPyPR/grupypr.github.io/pull/31