链接：[戚风蛋糕制作教程](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/blob/master/dishes/dessert/%E6%88%9A%E9%A3%8E%E8%9B%8B%E7%B3%95/%E6%88%9A%E9%A3%8E%E8%9B%8B%E7%B3%95.md?plain=1) 前言：本人没有改进食谱的能力，故部分剂量直接使用“适量”进行占位 # 1、面粉加入剂量问题 原文： > 准备一个新的空碗，加入全部食用油，然后放入低筋面粉搅拌 问题：此时并不需要加入全部面粉， 建议改为：然后放入<适量>低筋面粉搅拌 # 2、配图问题 没有提供“湿性发泡”、“干性发泡”等打法阶段的具体配图 # 3、希望添加空气炸锅的配置 空气炸锅比烤箱更常备，在实际烘烤中，约六寸蛋糕在160度空气炸锅中，15分钟就有了焦糊的趋势
链接：戚风蛋糕制作教程
前言：本人没有改进食谱的能力，故部分剂量直接使用“适量”进行占位
1、面粉加入剂量问题
原文：
问题：此时并不需要加入全部面粉，
建议改为：然后放入<适量>低筋面粉搅拌
2、配图问题
没有提供“湿性发泡”、“干性发泡”等打法阶段的具体配图
3、希望添加空气炸锅的配置
空气炸锅比烤箱更常备，在实际烘烤中，约六寸蛋糕在160度空气炸锅中，15分钟就有了焦糊的趋势