重构了指尖量水法的表述不清的句子 (#1426)

重构了指尖量水法的表述不清的句子，什么叫做食指的第一个指节的**一半的一半**，令人完全无法理解到底是第一个指节的1/4还是3/4还是1又1/4。并且，根据江南米应该软糯微微湿润的特点，判断应该是1又1/4的水。

Author: Kevin-O-Hsu

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@@ -14,8 +14,8 @@
 
 指尖量水法 （用于精准确定米水量的方法）
 
-* 江南米，米和水放在电饭煲的容器内，食指触及米时，水量能刚好没过食指的第一个指节的**一半的一半**。
-* 北方大米，米和水放在电饭煲的容器内，食指触及米，水量能刚好没过食指的第一个指节。
+* 江南米，米和水放在电饭煲的容器内，食指触及米时，水量能刚好没过食指的第一个指节又第二个指节1/4处（即大约2.6厘米）。
+* 北方大米，米和水放在电饭煲的容器内，食指触及米，水量能刚好没过食指的第一个指节（即大约2厘米处）。
 
 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。